健康オタク継続中♬
運命の出会い
この写真は、
最近始めた「酢卵ドリンク」の写真です。
今年のお正月に、黒柳徹子さんの
本を読んで
酢卵をずっと続けていると書いてあったので、真似してみたのですが、
作っては見たものの、飲むに至らず、
最後に捨ててしまったのでした。
偶然とは、面白いもので、
九段南の高齢紳士が
ひょんなことから(夫の関係で)、ご連絡くださり、その作り方を教えてくださったのです。
もっと沢山いろいろな大切な話があったのですが、私は、ずーっと気になっていた酢卵ドリンクの話に夢中、さっそく作ってみました。
これを発明したのは、101歳まで現役スキーヤーとして活躍した三浦敬三氏だそうです。
あの三浦雄一郎さんのお父さんですね。
九段下の紳士が、この作り方を詳細におしえてくださったのです。
お酢になまの卵を入れひたひたに浸して待つこと一週間、
画像にあるきな粉、黒ゴマ、テンサイ唐にヨーグルト、牛乳で、とっても飲みやすい健康ドリンクになります。
女性は特に、骨粗しょう症になりやすいので、おすすめです。
ほかにもいくつか教えていただいたのですが、今日は夜遅いのでここまでにします。
50年間の不養生生活がちょっとやそっとでは良くならないでしょうが
「そう、遅すぎることなんてありません」少しでも健康にご機嫌に生きていきたいですよね。
平和も人権も、まずそこからかな、なんて調子のいいこと思っています。
一橋中が新しく